Корми для птахів

Годування Фазанові птахів у вольєрі має бути повноцінним по складу і якості, забезпечувати потреби організму в енергії, зростанні та освіті продукції - яєць.

Витрата поживних речовин на ці цілі в різні сезони року і в різних умовах навколишнього середовища неоднаковий, тому при складанні кормових сумішей слід це враховувати. Але в природі фазани, павичі та інші птахи цього сімейства вживають різноманітні природні корми, склад яких для багатьох видів ще недостатньо ізучен- невідомо також співвідношення різних кормів у добовому раціоні, їх перевариваемость і поживні достоїнства, використання тих чи інших видів корму залежно від сезону року. Тому годування в неволі цих птахів представляє певні труднощі, тим більше що забезпечити наших пернатих друзів природними кормами не завжди можливо. У зв'язку з цим на дичефермах, в зоопарках і домашніх умовах для годування фазанів, павичів та інших птахів застосовують переважно ті ж корми, що і в промисловому птахівництві. При складанні кормової суміші слід враховувати, що надлишок або недолік хоча б одному поживної речовини в раціоні не лише призводить до порушення обміну речовин в організмі, але і викликає порушення використання інших поживних речовин, що тягне за собою захворювання птиці. Тому до складання раціонів потрібно ставитися дуже відповідально. Корми для птахів, яких утримують у вольєрах, повинні мати у своєму складі в достатніх кількостях білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі і вітаміни. Для нормального перетравлення і засвоєння їжі фазанові необхідні також гастроліти.

Білки, або протеїни. Вони входять до складу всіх органів і тканин птиці і є незамінним живильною речовиною. У період яйцекладки потребу птиці у білку сильно зростає, тому що він необхідний для утворення білка яєць. У звичайний час їй потрібно невелика кількість білка на відновлення постійно зношуються клітин тіла.

Якість білків в кормах неоднакове. Тваринні білки (сир, молоко, куряче яйце, комахи або їх личинки) містять деякі амінокислоти, яких немає в рослинних білках або вони є там в невеликих кількостях. Особливу увагу при годуванні птахів потрібно звертати на оптимальний вміст незамінних амінокислот: лізину, метіоніну, цистину і триптофану. Ці амінокислоти називають також лімітують, так як їх кількість визначає рівень використання в раціоні всіх інших амінокислот. При нестачі однієї з цих амінокислот цінність корму буде визначатися тільки нею, а не загальним рівнем протеїну.

При дефіциті білка або неправильному співвідношенні амінокислот у раціоні розвиток птахів затримується, зростання їх сповільнюється, птиці худнуть, погіршується якість крові, порушується утворення шкаралупи яйця, настає сухість, жорсткість і ламкість оперення, знижується сперматогенез і відзначаються інші захворювання.

Вуглеводи. Це основна складова частина корму птахів. Вони необхідні організму для роботи м'язів, органів і підтримання температури тіла. Надлишок вуглеводів відкладається в печінці у вигляді глікогену і йде на утворення жиру. При нестачі вуглеводів витрачається глікоген, потім руйнуються жири і протеїн тіла. Якщо недолік відчувається тривалий час, це викликає у птахів слабкість м'язів, пасивність, втрату апетиту, зниження температури тіла.

Надмірна кількість вуглеводів в раціоні може викликати ожиріння, особливо якщо птах міститься в тісній клітці. Зернові корми, багаті вуглеводами, охоче поїдаються птицею і добре засвоюються, за винятком клітковини. Однак за відсутності клітковини у птахів порушується травлення.

Жири. Використовуються в організмі птиці для утворення теплової та механічної енергії і відкладення тваринного жиру в тканинах як запасний речовини. Вони входять до складу протоплазми клітин живого організму. З жиром в організм птиці надходять жиророзчинні вітаміни. В організмі жири утворюють в 2,2 рази більше енергії, ніж така ж за масою кількість протеїнів чи вуглеводів. Надлишок жиру відкладається під шкірою, в м'язової тканини і близько внутрішніх органів.

У здорових, помірно вгодованих птахів завжди повинен бути тонкий шар підшкірного жиру - він охороняє організм від охолодження, допомагає птахові підтримувати постійну температуру тіла, така птиця краще розмножується. Проте зайве накопичення жиру шкідливо відбивається на здоров'ї. Щоб уникнути ожиріння, птахам не слід давати багато насіння олійних культур, слід нормувати і дачу кормів. Птахи, яких утримують у вольєрах, рідко страждають ожирінням, так як вони весь час знаходяться в русі і витрачають на це багато енергії.

До складу рослинних жирів входять ненасичені жирні кислоти. Деякі з них (лінолева, ліноленова і арахідонова) не можуть синтезуватися в організмі птиці, але вони знижують рівень холестерину в крові, попереджають ущільнення стінок кровоносних судин. При їх відсутності у птахів затримуються ріст і розвиток, а при нестачі жиру в кормі калорійність його різко знижується. Багаті жиром рибна і кісткова мука, соняшникова і лляної шроти.

Фазанові: зміст і розведення. А.І.Рахманов, Б.Ф.Бессаpабов