Соковиті корми для птахів

Зелень - хороший дієтичний корм, важливе джерело каротину, ряду інших вітамінів і частково протеїну. В якості цього корму найчастіше використовують зелену масу люцерни, конюшини, гороху, які особливо цінні в стадії бутонізації або початку цвітіння.

З успіхом застосовують також молоду кропиву. Згодовують зелень тільки в свіжому вигляді, відразу після скошування. При цьому її дрібно подрібнюють і, як правило, включають до складу вологих мешанок, однак можна давати рубану зелень і в окремих годівницях. Курчатам в залежності від їх віку дають зелені від 5 до 15 г, а дорослим птахам - 20 - 30 г на день. Однак згодовування свіжої зелені сильно ускладнює роботу, вимагає великих витрат праці, обов'язкового приготування вологих мешанок і їх періодичної роздачі. А між тим при природній сушці зелені в тіні можна отримати у вигляді сіна чи трав'яного борошна хорошу суху кормову масу, що зберігає практично всі корисні властивості свіжої зелені. Крім того, суху зелень можна вводити до складу сухих кормосумішей.

Трав'яна вітамінна мука. Готують її з свіжоскошеної зелені при короткочасному впливі нагрітого повітря, що не впливає негативно на збереження наявних у траві вітамінів та поживних речовин. Така трав'яне борошно за поживністю і змістом каротину помітно перевершує борошно навіть з хорошого вітамінного сіна тіньової сушки. Готують її із зелені люцерни або конюшини, рідше з інших бобових і злакових трав.

Трав'яне борошно завдяки наявності в ній цілому комплексу корисних речовин - протеїну, легкозасвоюваних макро- і мікроелементів, каротину, фолієвої кислоти і деяких інших надає позитивну дію на ріст і життєздатність молодняку, несучість птахів, заплідненість і виводимість яєць. При зимовому утриманні фазанів, куріпок і павичів в їх раціон трав'яне борошно включають обов'язково, В кормові суміші дли дорослих птахів її вводять в кількості 5 - 7, для курчат 3 - 5%. У свіжоприготованою борошні хорошої якості містяться до 17 - 20% протеїну, до 250 - 300 мкг каротину (в 1 г борошна) та інші вітаміни, а енергетична її поживність приблизно вдвічі нижче вівса. Однак у міру зберігання, особливо при вільному доступі повітря і на світлі, каротин в борошні досить швидко руйнується, тому зберігають її в щільних, краще паперових, мішках, в затемнених прохолодних складських приміщеннях, відносно невеликими штабелями. Слід пам'ятати, що при щільному складуванні і великими штабелями вона здатна самозайматися. Трав'яне борошно можна з успіхом готувати також з кропиви. Згодовують її в такій же кількості, як люцернового або конюшиновий борошно.

Хвойне борошно. Хвоя сосни багата каротином і вітаміном Е, містить вітаміни В2, С, РР, К, провітамін D і мікроелементи (кобальт та ін.). Значно бідніше каротином (в 4 рази) хвоя їли, але до її складу також входить ціла група вітамінів і мікроелементів.

Хвою використовують в подрібненою вигляді в якості вітамінної добавки до кормів. Дорослим птахам зазвичай дають її до 5 г на голову. Велика добавка через специфічні смаку і запаху знижує поедаемость кормів. В даний час в багатьох господарствах готують також хвойну муку, в кормові суміші її вводять в кількості 3 - 4%.

Фазанам, павичам, перепелам і куріпкам необхідно давати овочі і коренеплоди - капусту, моркву, варену картоплю. Всі овочі дрібно подрібнюють і дають птахам в окремих годівницях або змішують з іншими кормами.

Капуста містить повноцінні білки, мінеральні речовини і вітаміни. Птахам дають цілі або подрібнені листя капусти, окремо або як зволожувач в комбікормі. У вольєрі можна підвішувати качан на мотузці або наколоти на палицю (в підвішеному вигляді він довго не псується).

Морква містить в 1 г 80 - 85 мкг каротину. У свіжому вигляді її згодовують птахам різного віку від 5 до 30 г на голову. При купівлі слід вибирати морква червоного або червоно-оранжевого кольору - в ній більше каротину. При необхідності разом з розтертої морквою можна давати лікування препарати: вітаміни А, D, Е (в олії), драже полівітамінів (А, В1, В2, С), глюконат кальцію, гліцеросфат кальцію. Морква входить до складу багатьох вологих комбінованих кормів. Іноді замість неї в комбікорм вводять ріпу, брукву і буряк (їдальню - червону і цукрову) - буряк навіть при довгому зберіганні не втрачає своїх поживних властивостей.

Картопля містить всі речовини, необхідні для організму птиці. Його очищають від шкірки, варять у злегка підсоленій воді, гарненько розминають і змішують з тертою морквою. Потім додають 2 - 3 краплі рослинного масла (замість нього можна дати вітамін А, D або Е в олії) і гарненько розмішують. Після цього його слід змішати з іншими складовими частинами м'якої суміші. Якщо мішанка вийшла занадто вологою і липкою, слід додати в неї манної крупи.

Фазанові: зміст і розведення. А.І.Рахманов, Б.Ф.Бессаpабов